Мастер-классы по молекулярной кухне для взрослых и детей от компании Molecularmeal! Это просто фантастика!

Купон дает право получения до 51% скидки на Мастер-классы по молекулярной кухне для взрослых и детей от компании Molecularmeal

• Купоном можно воспользоваться до 30-01-2025

Мастер-класс по молекулярной кухне:

Для одного. Купон за 550р. и доплата на месте: 1450р. вместо 4000р. Скидка 50%!

Для двоих. Купон за 1070р. и доплата на месте: 2850р. вместо 8000р. Скидка 51%!

В стоимость входит:

• ингредиенты для десертов и коктейлей
• перформанс с жидким азотом (для программ с мороженым и сорбетом)
• практика приготовления
• дегустация приготовленных шедевров
• welcome drink
• раскрытие секрета приготовления травяного напитка

Мастер-классы на выбор:

«Безалкогольный сорбет „Пина колада" с икрой»:

• приготовление фруктовой икры
• приготовление фламбе из ананаса
• приготовление пены из кокосового молока
• «знакомство» с азотом (-196°С)
• сорбет со вкусом «Пина колады»

«Фузилли с пармезаном и ягодами»:

• приготовление газированного винограда
• приготовление фузилли с пармезаном
• приготовление сферы из ананаса с начинкой из имбирного масла
• приготовление геля из кумквата
• «обжарка» сырного мусса на жидком азоте (-196°С)
• декорирование
• дегустация десерта

«Спагетти и молекулярная яичница с салом и кетчупом»:

• приготовление сферы из манго
• приготовление панна-котты
• приготовление спагетти из вишни
• копчение груши конфи
• приготовление геля из клубники
• декорирование
• дегустация десерта

«Приготовление молекулярного капрезе»:

• приготовление икры из бальзамического уксуса
• приготовление сферы из йогурта
• приготовление моцареллы в томате
• приготовление на жидком азоте сорбета из томатного сока
• декорирование
• дегустация десерта

«Художественная кулинария»:

• приготовление фруктовых сфер для декора картины
• приготовление соусов
• рисование
• декорирование
• дегустация десерта

Мастер-классы проводятся для детей и взрослых!

Ограничения по возрасту:

• Участие только с родителями от 5 до 12 лет
• взрослые мастер классы - от 12 лет

Дополнительная информация:

Расписание и адреса проведения мастер-классов можно посмотреть здесь

• Продолжительность мастер-класса: 60-90 минут
• Количество человек в группе - от 14 до 20

Вы можете приобрести неограниченное количество купонов для себя и в подарок!

• Купоны суммируются. Пример: если идёте компанией из 3 человек, необходимо приобрести купон для 2 человек и купон для 1 человека
• Необходима предварительная запись (не позже чем за 1 день до начала мастер-класса) через сайт с указанием кода купона, имен участников, выбранной даты мероприятия из предложенных.
• Предъявляйте распечатанный купон на месте!
• Если участник акции записался на мастер-класс, но не явился в указанное время и не предупредил об изменении своих планов за 12 часов, администрация оставляет за собой право отказать ему в предоставлении услуг со скидкой
• Скидка по купону не суммируется с другими специальными предложениями компании
• Информацию по условиям акции вы также можете уточнить по телефонам компании: 8-499-372-00-33

​​Все, что нужно знать о мелекулярной кухне:

Молекулярная кухня представляет собой последние тенденции мировой кулинарии!

• Традиции данной кухни закладывались лучшими поварами мира. Сейчас блюда молекулярной кухни начинают встречаться в ресторанах страны.
• За основу берется не обычный подход к готовке, а использование особых натуральных ингредиентов (текстур) и своеобразных технологий приготовления.
• Знакомясь с молекулярной кухней, Вы узнаете массу интересных блюд, таких как: икра из дыни, спагетти из мяты, пена из манго, сферы из малины и многое другое. Отличительная черта данной кухни заключается в том, что после приготовления блюда, все продукты максимально сохраняют свои полезные свойства. Такой результат достигается благодаря определенной обработке продуктов и подбору точных пропорций текстур для молекулярной кухни.
• Для того, чтобы создавать блюда молекулярной кухни, продукты замораживаются, разогреваются, используется жидкий азот, обрабатываются давлением, помещаются в вакуум, обрабатываются углекислым газом. Звучит сложно, но все не так страшно!
• Любая хозяйка сможет приготовить несколько блюд в домашних условиях, ведь удивлять "вторую половину" можно не только новыми нарядами!​

• Один купон действует на: одного, двоих, троих или 4-х человек!
• Вы можете получить неограниченное количество купонов себе и в подарок!
• Скидка по купону не суммируется с другими скидками и спецпредложениями компании!
• Купоном можно воспользоваться сразу после получения!
• Внимание! Купон необходимо предъявить в распечатанном виде!
• Дополнительную информацию и консультации можно получить по телефону: 8-499-372-00-33

Сегодня поговорим о еде, но не просто о какой-либо национальной или традиционной кухне мира, нет, о самой необычной и неоднозначной еде, точнее о способе её приготовления и подачи! Наверное, уже догадались? Нет!

• Речь пойдет о молекулярной кухне! Что же из себя представляет это необычное словосочетание?

Что такое молекулярная кухня сразу и не поймешь, сначала на ум приходят ассоциации со школьными предметами из физики или химии, и отчасти вы правы – ведь все в мире состоит из молекул и атомов, но в данном случае в это понятие закладывается нечто иное.

Прародителем данного изощренного термина считается ученый и изобретатель Бенджамин Томпсон, именно он внес большой вклад в изучение явлений термофизики. Начинал он с изобретений кухонных принадлежностей и усовершенствования уже имеющихся, а дальше пошло-поехало – начал экспериментировать с продуктами питания, их свойствами, получая новые, необычные вкусовые качества и внешний вид.

• Дальнейшим последователем этой пищевой науки стали Николас Курти и Эрве Тис из Италии, именно они в 1992 году провели практический семинар под громким названием «Молекулярная и физическая гастрономия»!

С тех пор прошло уже много лет и на сегодняшний день молекулярную кухню может попробовать любой желающий практически в каждом ресторане Москвы, Санкт-Петербурга и других городов – этим уже никого не удивишь. А вот, что, если вы сами решили примерить на себя колпак повара-физика и открыть в себе кулинара и экспериментатора в одном лице?

Тогда вам прямая дорога на мастер-класс по молекулярной кухне! Да, такое тоже уже есть, более того, спрос на такие тематические мероприятия очень высок, желающие буквально стоят в очереди. Но, правда стоит отметить, что расценки скажем так не маленькие – в Москве разброс цен начинается от 4000 рублей и более за одного человека!

• Благо, что купономания и тут постаралась, прямо сейчас на нашем сайте есть такое предложение, да еще с хорошей скидкой! Вы можете отправиться на мастер-класс не в одиночестве, а в компании двоих или троих друзей – так будет и веселее и намного интереснее!

Все ингредиенты входят в стоимость, поэтому доплачивать ничего не нужно, разве взять с собой хорошее настроение! Здесь вы увидите перформанс с жидким азотом, продегустируете кулинарные шедевры собственного приготовления, познакомитесь со всеми секретами и нюансами.

Мастер-класс по молекулярной кухне познакомит вас с такими необыкновенными изысками как: «Спагетти и молекулярная яичница с салом и кетчупом», «Безалкогольный сорбет Пина колада с икрой», «Фузилли с пармезаном и ягодами» и многими другими!

• Так как ограничения по возрасту начинаются от 5 лет, то можно спокойно прийти с детьми и устроить небольшой семейный тимбилдинг!

Обязательно поделитесь впечатлениями, написав отзыв на нашем сайте, а если останетесь довольны, в чем мы не сомневаемся, то поделитесь ссылкой на акцию в социальных сетях!